一、大学食堂可以私人承包吗？

小初高学校食堂貌似都不外包的，一般都是大学食堂才有外包。大学食堂外包现在都是各大团餐公司竞标，中标之后签订承包合同，一般为五年，基本所有的团餐公司都只负责大众餐（就是大锅菜），其余主食根据食堂配置来进行招商。

一般团餐做得好的都会先进行考察，需要注意几个方面:

1.同一餐厅业态不能重合，已有的项目不能再进场。

2.团餐公司一般会先派招商组对入场商铺进行全面筛查，有食安问题前科的一般不会考虑

3入场需缴纳保证金，一般档口内部装修都是自费。

4食堂所在高校后勤部才是大佬，真正的甲方，一切都是甲方决定

5高校没食堂管理相当严格，尤其食品安全，一般食堂方会每天固定检查，校方也会不定期抽查，食药监一个月基本也会来一次，食堂方总部也会每月定期巡查。小问题可以看脸解决，食安问题轻则罚款，重则退场。

6一般主食所有的原料菜米油盐之类都是由食堂方统一采购，然后按需领用。特别注意食品添加剂，严格一点的会要求专人专管，领用必须记录，用量必须达标。如果有自购的原物料需要准备在有效期内的食品安全资质证明。

二、餐厅转让怎么写？

餐厅转让可以书面协议进行，以下是一份餐厅转让的样板合同草案，供您参考：

餐厅转让合同书

甲方：（出让方）

地址：

电话：

证件号码：

乙方：（受让方）

地址：

电话：

证件号码：

鉴于：

甲方为某餐厅的所有者，希望将该餐厅的全部产权和经营权转让给乙方，并且乙方同意接受该转让；

为此，双方经协商同意签订如下餐厅转让合同：

第一条 转让内容及标的

1、标的物：包括该餐厅的所有经营权、营业执照、卫生许可证和与该餐厅相关的一切市场营销权益；

2、转让价格：人民币（￥）____________元整，该价格包含了所有标的物的全部转让费用。

3、交付时间：双方确认的餐厅的交付时间为______年____月____日。

第二条 转让义务

1、甲方应当在交付时将餐厅的全部相关资料、证照和各项经营权交付给乙方。

2、乙方应在交付期限内完成全部支付义务。

第三条 转让手续

1、与本餐厅相关的所有手续、证照和资料的调整和变更由乙方承担。

2、甲方向乙方提供餐厅相关的资料和证照时，保证该资料和证照的真实性，并承担相应的法律责任。

第四条 转让风险

自交付之日开始，所发生的所有餐厅相关风险，包括但不限于营业收入、成本、损失等均由乙方承担。

第五条 法律适用

本协议的签署、履行及争议解决均适用中华人民共和国相关法律。

第六条 争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应友好协商解决，协商不成的，提交本协议签署地有管辖权的仲裁机构仲裁解决。

第七条 合同生效

本合同生效的条件是双方在文本上签字，盖章后生效。

甲方：（签字） 乙方：（签字）

日期：（年 月 日） 日期：（年 月 日）

三、两个人合伙开饭店,一方入干股,协议怎么签？

协议书，， 今，，年，，月，，日，甲，乙，二人合开一夕厅，面积，，，。主营，，，。各出资，，，。扣除费用后，利润均分，中途不得退出，如退出要到年底放可， 甲，签名，，。乙，签名，，，。盖章， ，年，月，日。